Underbara havrefrallor med sesamfrön som lyxar till helgfrukosten rejält.
Hamburgarbröd med råg och nässlor. Snabblagade och otroligt goda!
Ett snabblagat filmjölksbröd med frön och korn. Dessutom med tranbär som ger en härlig balans i brödet. Kryddas med kanel och kardemumma vilket både smakar underbart och sprider en fantastiskt doft i köket.
Scones med kvarg och havregryn som är klara på under 30 minuter. Fantastiskt goda, fiberrika och mättande. Görs på bakpulver och behöver därmed inte jäsa. Funkar lika bra till frukost, brunchen eller som tillägg till en smaklig soppa.
Bröd som alltid funkar, oavsett maträtt eller gäster är enkla och snabblagade scones. I det här receptet har jag använt mig av havregryn och grahamsmjöl samt smör och mjölk. Dessa huvudingredienser gör sconesen härligt saftiga och luftiga.
Ett av mina absolut mest lästa och omtyckta recept är detta recept på snabba hamburgerbröd som är lätta att tillaga. Bröden gör du med jäst och jästtiden är endast 30 min.
Enkelt och otroligt gott kalljäst havre- och rågbröd. Perfekt att röra ihop på kvällen och grädda dagen efter. Innehåller rikligt med fiber och mättar därmed länge.
Ett grovt bröd med bland annat råg som balanseras fint upp mer smak av morötter. Brödet får en härligt knaprig skorpa med ett mjukt innehåll.
Ett ganska klassiskt lantbröd som funkar till det mesta. Härligt knaprig skorpa och mjukt innehåll.
Ett väldigt enkelt recept på en god grahamslimpa som gärna jäser en lite längre tid. Fungerar utmärkt att göra en dubbelsats, med andra ord ett perfekt brödet att laga inför större tillställningar. Brödet har en knaprig skorpa och härligt mjukt innehåll.
Som jag tidigare nämnt experimenterade jag i köket häromdagen. Jag ville göra en enkel vardagsrätt och till den ett gott vardagsbröd. Vardagsrätten får ni imorgon, vi börjar först med brödet! Detta bröd är superenkelt och absolut inte tidskrävande, max 5 minuter. Det innebär att den tiden det tar för dig att…
Ett grovt bröd som bakas med bikarbonat och yoghurt istället för jäst. Kräver ingen jäsningstid och är färdigt att servera efter bara en timme. Ett utmärkt bröd att baka när du har mindre tid men ändå vill ha nybakat.