Recept
Varmt välkommen till min samling av recept! Här hittar du allt från vardagsmat som går att laga ihop på under 30 minuter för de lite mer stressiga eller trötta dagarna men även recept som kräver lite längre tid och som passar både till vardag och fest. Vid varje maträtt är det tydligt utmärkt om det passar för veganer och vegetarianer. Recepten är uppdelade i kategorier så att du snabt hittar till det du söker. Om du har några frågor är du alltid välkommen att kontakta mig!
-
Recept på fräsch vegansk linssallad med lime och persilja
I och med det varma vädret vi får njuta av är det härligt med lätt och fräsch mat. Denna linssallad går enkelt att laga ihop och ta med sig till stranden. Näringsrik, vegansk och supergod. Kombinationen med lime och persilja sätter verkligen pricken över i:et. Senast idag lagade jag och…
-
Enkla banan- och havreplättar
En ständig favoriträtt som jag brukar äta som antingen frukost eller mellanmål är dessa enkla banan & havreplättar. Till plättarna brukar jag ha lätt frusna bär och grekisk yoghurt toppat med lite chiafrön. Det går fort att göra samtidigt som de mättar bra i och med havregrynen. Tricket för att…
-
Recept på grovt filmjölksbröd med frön och tranbär
Ett snabblagat filmjölksbröd med frön och korn. Dessutom med tranbär som ger en härlig balans i brödet. Kryddas med kanel och kardemumma vilket både smakar underbart och sprider en fantastiskt doft i köket.
-
Nyttigare scones med kvarg och havregryn – Enkelt recept
Scones med kvarg och havregryn som är klara på under 30 minuter. Fantastiskt goda, fiberrika och mättande. Görs på bakpulver och behöver därmed inte jäsa. Funkar lika bra till frukost, brunchen eller som tillägg till en smaklig soppa.
-
Scones med havregryn och grahamsmjöl – Bästa snabblagade receptet
Bröd som alltid funkar, oavsett maträtt eller gäster är enkla och snabblagade scones. I det här receptet har jag använt mig av havregryn och grahamsmjöl samt smör och mjölk. Dessa huvudingredienser gör sconesen härligt saftiga och luftiga.
-
Snabba hamburgerbröd med kort jästid
Ett av mina absolut mest lästa och omtyckta recept är detta recept på snabba hamburgerbröd som är lätta att tillaga. Bröden gör du med jäst och jästtiden är endast 30 min.
-
Kardemummagröt med blåbär
Det här är min absoluta favoritgröt. Den mättar bra, smakar alltid gott oavsett klockslag och innehåller bra energi. Dessutom tar den bara någon minut att tillaga vilket gör den ännu bättre. Prova, jag lovar att du inte kommer bli besviken!
-
Klassiska bananpannkakor med kokos samt bästa tipset för smakvariation
Om jag har någon minut extra på morgonen lagar jag alltid bananpannkakor med kokos. Så goda, mättande och lätta att variera. De är utmärkta både till frukost, mellanmål & brunch och uppskattas alltid vid matbordet!
-
Recept på potatissallad med sparris och fetaost
En maträtt som riktigt andas sommar för mig. Godast när färskpotatisen precis börjar dyka upp i mataffären i början av sommaren och smakar som bäst. Kombinationen med fräscha grönsaker och lite saltiga fetaosten slår aldrig fel.
-
Recept på kalljäst havre- och rågbröd
Enkelt och otroligt gott kalljäst havre- och rågbröd. Perfekt att röra ihop på kvällen och grädda dagen efter. Innehåller rikligt med fiber och mättar därmed länge.
-
Pajdeg med havregryn och morot – Gott pajskal för matpajer
Enkelt och underbart gott pajskal med morot och havregryn. Mycket uppskattat av såväl små som stora pajälskare, prova du med!
-
Vitaminrik smoothie med spenat, ingefära och vinbär
Underbar smoothie med spenat, ingefära, avokado och vinbär. Ett perfekt mellanmål eller start på dagen!